【室蘭グルメ】国道沿いにある背脂が推しのラーメン店、GUN助【室蘭市輪西町2-9】

◉2021/04/05/MON #080 ★GUN助ラーメン @背脂煮干し正油 ¥880

姉が姪っ子1号の定期検診があってガシラン（東室蘭）に連れてくんだって。

だったらオイラも連れてって〜♡

って事で検診が終わるまでの間、プロノやらドンキやらで買い物＆暇つぶしした後、姉＆姪っ子1号＆3号と待ち合わせして、輪西にあるコチラへ初訪問(^-^)v

店名なんですが、勝手に｢グンスケ｣だとばかり思ってましたが、GUN→ガン…だったんですね…。

Guns N’ Roses…とか好きなのかな？…とは思ったものの、その様な傾向にある店内とは全く思えないし、何か謂れがあるんだろうなぁ〜。

メニューは一通り一応眺めては見たものの、オーダーはハナから決めてました。

背脂煮干し正油っす！

バッス〜〜〜ン！( ^罒^ )v

想像していたよりも具沢山ですな！

立ち上がる香りは、かなり煮干しが突出してますよ〜♡

早速いただきましょう。

やや塩味高めながらも、ガツンと来る煮干しの香味と共に背脂の柔らかな甘味が絡み、実に旨いっスね〜♪♩♬

合わせる麺は札幌スタンダード系のタイプで、スープの塩味やこの辺の地域の方々の好みを考えると、この麺が合ってるっちゃ〜合ってるんだろうけど、オイラ的には室蘭スタイルの若干か弱い系の麺で食べてみたかったってのが本音。

柔らかで肉感ある豚ロール系チャーシューや姫竹メンマのシャクポリ食感も良し♡

絶妙な火入れの味玉は丸々1個も乗っかってて、コレだけで大盛り飯1膳食えちゃう位にウマシ(^-^)v

わがまま言うなら、麺のタイプをチョイス出来たらかなり至福な1杯になったはず。

したけど満足っす！

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

GUN助ラーメン
北海道室蘭市輪西町2-9-3

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