【ラーメン】2019年の啜り初めはココのしょうゆで決まりっしょ！【札幌市中央区南4西3】

◉2019/01/03/THU #001 ★元祖札幌ラーメン もぐら @しょうゆラーメン ¥700

さぁ～今年も始まりましたね♪♩♬

3日間実家でダラダラ過ごしたので、明日のサロンワークに向けてビッ!!!っと気合を入れて帰りましょう！

って事で、本年の啜り初めはコチラ(*^^)v

元祖札幌ラーメン もぐらです！

昨年末の大陸系観光客でごった返していた光景も落ち着き、先客2名の後客3名。

コッチからしたらコンくらいが居心地が良いね。

さて、メニューは見ずともハナっから決めていたしょうゆラーメンをオーダー！(￣^￣ゞ

バッス～～～ン☆d(´∀｀*)

いつものオヤジさんは不在でしたが、ラーメンのルックスはいつも通り♪♩♬

どデカいカットのチャーシューに目を奪われますよね！

ソレでは早速いただきます。

黒褐色の見た目からは想像出来ないほど塩辛くは無く、寧ろその味のベースになっているであろう醤油と化学のパワーが美味さを後押しして来るスープ(*´ч`*)♪

合わせる麺は、言わずもがなのThe札幌タイプの多加水中太縮れで、ムチップルな啜り心地がGood！(*^^)v

アニアニグシュモグ食感のチャーシューは臭みも無く食べ応えバツグン！！！

炒め野菜に細切りメンマ、そして茎ワカメの歯触りも実に良い♪♩♬

やっぱし好きだなぁ～もぐらのラーメン！

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

元祖札幌ラーメン もぐら

011-512-2570

北海道札幌市中央区南4条西3 新ラーメン横丁

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