◉2019/05/13/MON #128 ★ほっぺ家はなれ 斗香庵 @鶏中華そば+もち豚ワンタンTP ¥780
何かを小物でも物色しましょうか…と東区にあるゴルフ5に行く前に、お腹がすいたなぁ〜(^q^)
って訳で、約1年4ヵ月振りの訪問になりましたm(_ _)m
ちょうどこの日の翌日から催事出店で10日程お休みになる斗香庵さん。
お目当ては前回訪問時には無かったメニュー!
オーダーは鶏中華そばにもち豚ワンタンをトッピング(*^^)v
バッス〜〜〜ン!( ^罒^ )v
[ad#co-1]なんスか!このキラキラ光る水面と芳ばしい香りは!!!
しかも具材の鶏肉に揚げを入れるひと手間も加わっちゃって、コレでワンタン抜いたらたったの580円だなんて(;・∀・)
早速いただきましょう!
鶏の旨味がギュンギュン来るスープは鶏油の香味が加わる事で、スープを救うレンゲの加速度が思わず増しちゃう(^q^)
子気味よく緩く縮れが入った中細麺は毛管力も抜群で、ムチっとした食感もあり旨いなぁ〜♪♩♬
ワンタンを除く具材には、鶏天にチャーシューとシャッキリした歯触りのメンマに長ネギが乗り、どれも外せない旨さでした!
そしてTPしたもち豚ワンタンは熱々で、テュルンっとした食感と豚の旨味が恐縮した餡も程よい具感でマジ堪らんっすナ〜(*´﹃`*)
いや〜大満足っす!!!
夏堀店主、明日からの催事出店頑張って下さいね〜(*^^)v
ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ
ほっぺ家はなれ 斗香庵
011-704-4080
北海道札幌市東区北10条東4-2-51
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