◉2020/02/09/SUN #023 ★らーめん北熊 @つけ麺/正油 ¥950
一旦やり始めたら、立て続けにやらないと気が済まない性分でしてね…。
って訳で、此度の朝ラーメンはコチラにしてみた(*^^)v
と言うよりも、ココには朝飯に相応しくサラサラ〜っといただけるヤツがあるしね♪♩♬
狙うはつけ麺の正油!
自宅からサロンに向かう途中にあって、朝9時まで営業ってのがなんとも有難い♡
今日は珍しく2名体制の早朝営業なんですね。
バッス〜〜〜ン!( ^罒^ )v
[ad#co-1]コレコレ、コレですよ〜♪♩♬
はっきり言って、つけ麺と言うよりも「分け麺」に近い感じではあるのですが、ソレが逆に良いんです!
早速いただきましょう。
中細の麺線長めでしなやかな啜り心地の色白麺(^¬^)♡
シャバっとした醤油ベースのつけ汁に潜らせていただけば、ちょっとリッチな素麺を啜っているような気分になるのもオイラが好きなポイント(*^^)v
具材のバラエティ感も良いのですが、オイラ的にツボなのが、噛めばバターの様な香りとシャッキリした歯触りがある青菜のTPが大好き♪♩♬
後半に差し掛かり、卓上ニンニクをひと匙投入してチューニング。
こうする事で割りスープ無しでも充分に楽しめるつけ汁(*^^)v
とは言え塩味摂りすぎ要注意な歳頃なので、敢え無く完汁は避けましたm(_ _)m
やっぱコレ、好きですわ〜♪♩♬
ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ
らーめん北熊
011-533-8728
北海道札幌市中央区南6条西6丁目 エスエービル 1F
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