◉2021/03/04/THU #046 ★ラーメン山岡家 南2条店 @朝ラーメン+紅生姜 ¥500
脂抜き&紅生姜TPにハマっちゃっな。
完璧に( ・∇・)
そもそも、乳化された豚骨スープだから、脂的にはベースのスープに馴染んじゃってるって話なんだろうけどね。
って事で、朝ラーメンを味薄め&脂抜きに紅生姜を別皿TPでお願いしてみました。
バッス〜〜〜ン!( ^罒^ )v
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この後にオーダーする替玉の為に、紅生姜は別皿がベストな気がする。
言っても、胃に入っちゃえば同じなんだけどね( ・∇・)
したけどスープに浸かってシャキっと感が無くなりつつある紅生姜は、最後まで楽しめない!
な訳で、先ずは紅生姜を半分投入。
好き♡♡♡
味薄めでも塩味も梅肉や紅生姜から獲られるしね♪♩♬
んで替玉半玉プリーズ!
残りの紅生姜を投入してニンニクちょい足し。
ん〜〜〜マンダム(´﹃`)♡
やっぱ好きだわ、山岡家の朝ラーメン!!!
ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ
ラーメン山岡家 南2条店
011-242-4636
北海道札幌市中央区南2条西1-6-1
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