【袋麺】マルツネ播州中華そばを明太子バターで和えて食べてみました【株式会社マルツネ】

◉2021/08/11/WED #201 ★株式会社マルツネ @マルツネ播州中華そば ¥592/1kg

保存してあった大葉が傷みそうだったので、何とかラーメンで使えないかな…と考えてみた。

…と考えていて、脳内に浮かんだのはZAZIのザジミートね( ・∇・)

したけどミートソース作るの面倒臭いな……。

って事で、冷凍保存してあった明太子とバターに白だし使って、和風パスタ的な感じにしてやろうと決行！

麺は塩とオリーブオイルを入れたお湯で表記よりもやや硬めに茹であげる。

んで熱いうちに明太子とバターに白だしで和えて、オリーブオイルを絡ませ、大葉と卵黄を盛り付けたら完成♪♩♬

バッス〜〜〜ン！( ^罒^ )v

後になって気付いたんだけど、刻み海苔があったらもっと良かったかもな。

味は良かったんだけど、やっぱりパスタと違って麺の加水が低いので、スープが無いだけでベタっとした感じがどうしても出ちゃうんだよね(￣▽￣;)

スープスパっぽい感じなら、まだこの麺の良さを引き出せたかも。

まだまだ可能性が広がる棒ラーメンの世界♡

楽しいなぁ〜☆d(´∀｀*)

株式会社マルツネ
兵庫県たつの市神岡町東觜崎２２１−５
0791-65-0261

よろしければポチっとお願いしますm(_ _)m↓↓

にほんブログ村