【ラーメン】全く白くないスープの白鶏麺をいただきました！【香涼】

◉2021/09/27/MON #248 ★ 創作ラーメン 香涼 @白鶏麺 ¥700

初の千歳空港CCでのラウンド前。

どうせ高速乗るなら北方面に行っても良いかな…。

なんて事で、北24条エリアで朝ラーメンを出しているコチラへ初訪問！

その昔、かなりお世話になった大盛り中華のお店や、餃子カレーでおなじみのお店が近々にあるビル1階奥にある、ラーメンと居酒屋の二毛作店。

朝6:00〜ラーメンを提供しているって、それだけでオイラには正に天国ですよ♡

あんかけ系もあるっぽくて心揺らいだけど、初訪なのであっさりスープの白鶏麺をチョイス。

店主のワンオペですが手際もよく、早々にラーメンがサーブされました。

バッス〜〜〜ン！( ^罒^ )v

想像していたラーメンとは別物の一杯が出てきたよ♡

ってのは、商品名である白鶏麺の｢白｣い部分が全く感じられない、寧ろ清湯スープぢゃん！！！って感じのルックスに衝撃を受けたりしちゃったよね( ・∇・)

早速いただきましょう。

びっくりするほどにあっさりした口当たりのスープは、ライトな鶏の旨味と昆布や鰹出汁の香味が万人受けするタイプ♪♩♬

合わせる麺はクラシカルな札幌麺という感じで、飲み後の〆に啜るラーメン！…と言った感じがピッタリ♡

フワヤワな鶏チャーシューや梅肉の酸味が塩味柔らかなスープと伴い、空腹の朝にはちょうどいいね！

創作系ラーメンもあるみたいだし、また来てみたいお店でもあるので、是非とも再訪問して他味を味わいたいと思います(^-^)v

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

創作ラーメン 香涼
080-1881-9259
北海道札幌市北区北24条西3-1-6 杉森ビル 1F

よろしければポチっとお願いしますm(_ _)m↓↓

にほんブログ村