◉2021/11/08/MON #283 ★日清食品グループ @日清これ絶対うまいやつ!豚骨醤油 3食パック ¥285(税別)
数日前にラーメンスープを摂るべく仕込んだ手羽先と手羽元。
かなり味が染みた頃かな…と、ラーメンの具材として乗せて食べてみる事に。
袋麺はツルハで買ってきた日清これ絶対うまいやつ!豚骨醤油を2袋準備。
んで、手羽元部分だけ骨から肉を解し取り、青ネギをやや太めの白髪状にカット。
ネギには辣油とグル粉を少々まぶして味付けし、ゆで卵を同時に作成。
麺は規定の時間通り茹で、上がったら用意した具材を盛り付けて完成。
バッス〜〜〜ン!( ^罒^ )v
[ad#co-1]そうか……。
この袋麺、マー油が付いて来てたの忘れてたな……。
だもんで、ネギに味付けた辣油の風味とバッティングしちゃって、何だか訳わかんない事になっちゃったぞ( ;∀;)
麺のシコシコ食感はなかなか良い感じ!
けど味付けした手羽元も必要無かったし、具はゆで卵と海苔だけで良かったな………。
ベースのスープがゴチャゴチャになっちゃったんで、次はシンプル具材で食べてみる事にします(T^T)
此度は完璧に失敗しましたわ………。
その後、なんだか悔しくて、豚バラ買ってきて薄い味付けで堂島ロール型チャーシューを作った。
美味くて、ラーメンに乗せる前に半分以上食べちゃったのはココだけの話しにしといて下さいm(_ _)m
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