◉2022/03/14/MON #061 ★友盛貿易株式会社 @友盛貿易 順留湯 刀削麺 500g
見た目よりもかなり美味いんですよ、コレ♡
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冷たくしてまぜ麺的に食べてみる事に。
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タレにはタイの醤油NướcTương TỏiỚtTươi(←なんて読むのかさっぱり分からない)に、ドン・キのPBであるラー油の旨味とフライドガーリック&フライドオニオンの食べごたえ!ガバガバ食べちゃうついつい食欲も箸も止まラー油 いっそラー油に溺れたい超特大255g ごはん20杯食べられるかも!?っちゅう長ったらしいネーミングの商品を使ってピリ辛仕様にしちゃおうって魂胆。
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8分茹でて、その後流水でしっかりとヌメりを取って冷やして水を切る。
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ベースのタレはタイの醤油のみにして、食べるラー油は後がけしますよ。
「友盛貿易 順留湯 刀削麺」
バッス〜〜〜ン☆d(´∀`*)
[ad#co-1]韓国海苔を周りに散りばめて出来上がり♡
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食べるラー油に関してはどんな味か分かっておりますが、タイの醤油がどんな方向性の物なのか?がイマイチ理解出来てないので、ちょっと心配ですわ( ̄▽ ̄;)
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大豆のちょい苦な感じと仄かな酸味が特徴的な醤油に、食べるラー油のニンニクとオニオンチップが良い感じに融合しましたね♪♩♬
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そんで冷たくした刀削麺も、モチモチ感が強く出て美味いッスね♡
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他にも違う醤油を購入してあるので、ソッチでも試してみようと思います!
ご馳走様でした( ˉ͈̀꒳ˉ͈́ ゞ
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