◉2022/04/18/MON #088 ★東洋水産株式会社 @マルちゃんZUBAAAN! 背脂濃厚醤油 3食パック ¥390
4/4に新発売したインスタントラーメン。
自宅への帰り道すがら、買い物ついでに寄ったディナーベルで見つけたので、取り敢えず1種類だけ購入してみました。
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んで、具なしでシンプルに食べようかな…なんて思ってたんですが、前日の夜に思いついてらーの醤油だれ作りをしましてね。
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ってのは、スープを作らずにタレとお湯だけでソレっぽくならんべか?
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な〜んて考えて、煮干しやら花鰹やら生ハムなんかを入れたりして、色々弄ってみた訳。
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今回そのタレは使っていませんが、豚肩ロースの塊肉を冷凍保存しておいたヤツがあったので、出来上がった醤油だれに漬けて弱火で火を通してみた。
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って事で、自作の豚肩ロース醤油だれ煮をスライスして乗せて食べましたよ。
「マルちゃん ZUBAAAN! 背脂濃厚醤油」
ズバ〜〜〜ン☆d(´∀`*)
[ad#co-1]ちょっとスープが少な過ぎたし、ネギくらい乗せとけば良かったかもね。
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んで背脂濃厚醤油…と言いつつも、その背脂の存在感の無さったら無風の凪の如きですな( ̄▽ ̄;)
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ま、インスタントラーメンに過大な素晴らしさを求めてもシャーないっちゅう話しだしね。
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けど、スープはニンニクが程よく効いていて醤油のエッヂもあり、案外イケてるね( ゚ー゚)ウ ( 。_。)ン
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そのスープに合わせて作られた熟成感ある細麺も、シコシコしてて美味しいわ♡
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自作の醤油だれで煮た豚肩ロースは、煮干しの香味が強く出過ぎちゃって、余り美味しく仕上がりませんでした( ˊᵕˋ 😉
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残りは酒のツマミとして、キャベツやらもやし等と共に炒めて全部食べちゃいましたけどね。
それとCMしてる女優さん、年々爬虫類顔になって来てる気がするんだけど、そう思ってるのはオイラだけなのかな?
だからどうした?っちゅう話しだよねwww
ご馳走様でした(^-^)v
東洋水産株式会社
https://www.maruchan.co.jp/news_topics/entry/2022/02/zubaaan.html
ディナーベル ススキノ南7条店
011-531-0622
北海道札幌市中央区南7条西6-5
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1029656/
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