●2022/10/06/THU #215 ★麺処まるはBEYOND 大通り店 @札幌背脂塩 ¥900
醤油→味噌…ときたら、塩も食べとかなきゃね( ゚ー゚)ウ ( 。_。)ン
って事で、約1ヶ月ぶりの訪問です。
ドンピシャなタイミングで待ち客無しのスムーズオーダー♡
中華鍋で煽りを入れ、炒の薫香が充満する店内でのラーメン待ちは、マジで腹グーグーもんですな。
「札幌背脂塩」
バッス〜〜〜ン☆d(´∀`*)
[ad#co-1]サーブされた瞬間から立ち上がるこの香りの芳ばしさったら、他の都府県では絶対に感じられない札幌ラーメン特有の持ち味とでも言いましょうかね( ゚ー゚)ウ ( 。_。)ン
少なくとも、道外の旅行先では1度も得た事がない訳で。
早速いただきましょう。
背脂の甘味と野菜から出る旨味が伴って円やかさが増すスープ♡
ブリンっとした力強い弾力と小麦の香り立つ麺もスープとの相性ドンピシャ!
たっぷり野菜にココのウリでもある角煮の味入れも抜群に旨い(*^^)v
この日は2杯目なので、塩分摂取過多にならぬ様スープ感汁は避けましたが、醤油・味噌・塩ともにGoodでした🎶
また伺います!
ご馳走様でしたჱ̒ ー̀֊ー́ )
麺処まるは BEYOND 大通り店
011-797-6776
北海道札幌市中央区北1条西7-1-15 エクシビル 1F
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1072525/
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