【中華そば】昭和24年創業の老舗ラーメン店はあの頃のまんまでした！【春木屋荻窪本店】

●2022/10/26/WED #235 ★春木屋 荻窪本店 @中華そば ¥880

新橋から有楽町へ移動。

暫く街を散策した後、地下鉄に乗るため銀座の地下に潜る。

んで丸ノ内線に乗りまして目的地までGO！

はい、着きましたよ(*^^)v

コチラは約30年振りの訪問になります。

オイラの前に4名の外並びがありましたが、タイミング良く5分も待たずに店内へスムーズIN♡

カウンター砂かぶり席だったもんで、店員さんの平ざる使いがリアルに拝めて有難かった〜(*^^)v

「中華そば」

バッス〜〜〜ン！ჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ )

オーダーはシンプルに中華そば一本勝負！

あの頃の一杯は、今のオイラの気分にどれくらいフィットするのか？
確かめたかったんです( ﾟｰﾟ)ｳ ( ｡_｡)ﾝ

昭和24年創業、老舗ラーメン店の中華そば♡

煮干しや節系の和出汁をダイレクトに感じるスープは、表層に浮かぶ熱々な油膜の効果なのか、最後まで冷めることなく、塩味も程よくて好みドンピシャ！！！

手揉みされて不規則に畝る自家製麺は、ややザラっとした食感を残しつつも、噛めばもっちりとした歯触りがあり、実に旨い( •̀ᴗ•́ )و

肉感あるロースチャーシューも良い感じだし、ジャキシャキ食感のメンマもGood♡

こう言ったシンプルで飽きのこない中華そばって、ホントに好きだなぁ〜(*^^)v

中の人達は変わったし、もしかしたら当時の味よりも進化しているのかも知れませんが、オイラの中ではあの頃と変わらぬ美味しさでしたよ♬︎♥

大満足です💯

ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ﾉ

春木屋 荻窪本店
03-3391-4868
東京都杉並区上荻1-4-6
https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131906/13001099/

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