【しょうゆ】クラシカルな札幌醤油ラーメンを食うならココかアソコ…かもね【三角山五衛門】

●2022/12/07/WED #262 ★三角山五衛門ラーメン 狸小路本店 @しょうゆラーメン ¥750

ココいら辺では、ワンコインラーメンの先駆者的なコチラ。

サロンワークに空きが出たので、サクッと遅い昼飯に来ましたよ。

夏場なら間違いなくぶっかけの一択オーダーなんだけど、此度はクラシカルなヤツが食いたい気分( ・∇・)

先客後客無しの貸切状態。

ココに来て終始貸切なのも、マジで珍しい事ですな( ﾟｰﾟ)ｳ ( ｡_｡)ﾝ

「しょうゆラーメン」

バッス〜〜〜ン！ჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ )

なんだかヤタラと美しく見えるルックス♡

立ち上がる香りも、今のオイラが求めていたヤツ！

早速いただきましょう。

油膜も塩味も控えめで何とも身体に優しく感じられるスープは、口に運ぶ毎にススーっと全身に染み渡る様な美味しさ(*`ڡ´●)

偶に寝かせの問題なのか、やたらと熟成臭の強い日があるのですが、此度の麺はめちゃくちゃ好みドンピシャで、茹で加減も硬過ぎず柔過ぎずでオイラ的には100点満点！！！

フワっとムマっと口内で旨味が広がるバラチャーシューに、春菊のほろ苦さがアクセントになって、最後まで飽きずにガツガツ行けちゃう(*^^)v

ってか、アレかな？？？

春菊のトッピングって出来るんだべかね(￣▽￣;)

春菊だらけのしょうゆラーメンが食べてみたい気分になったんで、今度一か八かで聞いて見ようかな…。

ご馳走様でした＼(^o^)／

三角山五衛門ラーメン 狸小路本店
011-261-9701
北海道札幌市中央区南二条西9-998
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1001290/

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