【味噌ラーメン】具抜きの素ラーメンで違いを確かめてみた【山岡家南2条】

●2023/04/23/SUN
#059
★ラーメン山岡家 南2条店
@味噌ラーメン ¥690
@トッピング無料券海苔5枚 ¥0
@半ライス ¥130

前日食べた味噌ラーメンとココの味噌ラーメンの違いを確かめるべく南2条へ朝登山。

まぁ言っても、アチラは業務ベースのスープを使っているので、食べなくても分かるっちゃ〜分かるんですけどね。

ソレと、味噌で素ラーメンって食べた事無かったんでね( ˙꒳​˙ )

「味噌ラーメン」

バッス〜〜〜ン！ჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ )

味薄め胡麻多め具は海苔以外抜きコールで、トッピング無料券を使い海苔5枚追加してみた♡

胡麻多めにした素の味噌ラーメンも良いね( ﾟｰﾟ)ｳ ( ｡_｡)ﾝ

半ライスは海苔がパリパリ状態のうちに全てライス側に移動しちゃいます。

コレで本当の素ラーメン( ・∇・)

麺を啜る度にベースになる豚骨の旨味もしっかりと感じる味噌スープに、胡麻の香ばしさが加わって実に旨い♡

その味噌スープをレンゲで掬い啜りつつ、ライスを海苔で巻いて喰う！

うん、やっぱ本家の味噌ラーメンの方が好きだわ(๑♡∀♡๑)

ご馳走様でした！！！

ラーメン山岡家 南2条店
011-242-4636
北海道札幌市中央区南2条西1-6-1
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1000539/

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