●2023/07/18/TUE
#113
★ラーメン山岡家 室蘭店
@朝ラーメン ¥510
動ける足があるってやっぱり便利だね(*^^)v
実家に帰っても誰もいないしさ、朝飯食いにレブルでGO!
地元なのにお恥ずかしながら初訪問。
っつか登別市内にあるのに、何故に室蘭店という支店名を付けたのか?
エラい人を呼んで小一時間ほど問い詰めたい気分だ…。
店外店内共に特有のニオイがキツくないコチラの支店ですが、その実力は如何程に!
「朝ラーメン」
バッス〜〜〜ン!ჱ̒ ー̀֊ー́ )
ラーメンのお好みは味薄め麺バリ硬コール。
スープは良くも悪くも山岡家らしさに欠け、豚骨臭も弱くスッキリしてるね( ゚ー゚)ウ ( 。_。)ン
麺の茹で上げはドンピシャで、ハリハリしてて旨い♡
けど札幌の街中にある山岡家には無い卓上調味料が充実していて、セルフチューニングするには郊外店が良いような気がするね。
そんでさ、AM9:30なのにかなりの集客数で驚きましたよ( ˊᵕˋ 😉
こういったロードサイド戦略が、コロナ禍だろうが売上が下がらない理由って事で功を奏しているんだろうね。
したけど、スープにもう少しパンチが欲しかったな………。
とか何とか言いつつも、また来る事は間違いなし♡
ご馳走様でした\(^o^)/
ラーメン山岡家 室蘭店
0143-87-0120
北海道登別市鷲別町6-37-2
https://tabelog.com/hokkaido/A0108/A010803/1000545/
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