【ネギラーメン】ネギまみれなのに嫌味も無く後味も柔らかな一杯でした♡【と金】

●2024/02/26/MON
#033
★ラーメンのと金
@ネギラーメン
¥900

兼ねてから懸案店でもあったコチラ

色々と札幌の老舗ラーメン店の事調べてたら
嘗て訪問したアソコやアソコまで
ここ数年で閉店していたと言う事を知り……

気になる新店もあるけど後回しだ！！！

という訳で
地下鉄麻生駅より徒歩20分程にあります
ラーメンのと金さんに
お恥ずかしながら初訪問

メニューを撮っていたら
「店内の撮影はご遠慮下さいね」
との注意勧告を受けまして
些かドギマギしてしまったオイラ(◍꒪꒳​꒪◍)

「ネギラーメン」

にん！ჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ )

食事の写真を撮る事は問題ないとの事で
ホッと一息つきましてパシャり！

なんともシンプルでいて且つシュッと整った
実に美しいルックスでラーメンがサーブ♡

油膜も少なく澄んだ色のスープは
やや甘味ある醤油味で
化調味もほぼ感じられなく後味スッキリ♩♫♬

具材の豚ロース系のチャーシューは
肉感あるのに柔らかで味入れもバツグンだし
約1本分使われているであろう
長ねぎの削切りがどっさり乗っかって来ますが
不思議と特有の辛味は少なく
スープと馴染んでしんなりする歯触りも
めっっっちゃタイプど真ん中！( ⸝⸝›_‹⸝⸝)♡

The札幌タイプなのにしなやかな啜り心地で
ネギの香味が移った醤油スープとの絡みは
素晴らしきハーモニーを奏でる•*¨*•.¸¸♬︎

ホルモンラーメンも気になるし
あのチャーシューをガッツリ増して
もう一度ネギラーメン食べてもみたい！！！

こんなラーメン屋さんが家の近くにあったら
さぞかし通う事になっちゃうんだろうな……

めちゃくちゃ大満足です💯

ご馳走様でしたヾ(●´∇｀●)ﾉ

ラーメンのと金
北海道札幌市北区新琴似5条7丁目6-16
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010201/1009479/

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