【タンメン】昭和60年創業の老舗ラーメン店で熱々のタンメンいただきました♡【ごま田郎】

●2024/02/29/THU
#037
★ごま田郎
@タンメン
¥840

サロンワークの空き時間

まだまだオイラの身体は
老舗のラーメンの味を求めて止まない♡

って訳で此度はコチラ

昭和60年（1985）創業の老舗ラーメン店！

「タンメン」

にん！ჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ )

前客後客ひっきりなしの大繁殖店！！！

想像していたタンメンのルックスとは
ちょいと違った具材＆盛り付けでサーブ

コチラでは初のタンメンでしたが
一口目からフワっとごま油が香り
ビビっと塩梅高めではありますが
野菜の甘味などもしっかりと感じられ
熱々でめっちゃ美味しい♩♫♬

ごまが練り込まれている麺は
マルカツ製麺の特製タイプで
茹で上げも絶妙な硬さと食感だし
良くよく噛めば胡麻の風味も感じる？？
……いや此度もよく分からんかったわ(￣▽￣;)

軽く餡がかったタップリ具材達は
何故かもやし無しのスタイルで
その代わり玉ねぎがコレでもか！って程
モリモリ入ってまして
歯触りも甘味もめちゃくちゃオイラ好みだし
大振りにカットされたキクラゲや
しっとり熱々な白菜のジューシーさが
この一杯には欠かせないトッピングですね♡

少しばかりスープが少ない気がしましたが
10分くらい後から来た客さんと
同時調理だったっぽいので
若干調整狂ったのかな〜〜〜と(￣▽￣;)

したけど大満足です💯

ご馳走様でしたヾ(●´∇｀●)ﾉ

ごま田郎
011-563-5272
北海道札幌市中央区南三条西12-1293
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1007112/

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