【チャーハンセット】滋味という言葉がシックリと来る清潔感溢れるお店♡【昌龍】

●2024/06/18/TUE
#103
★ラーメン 昌龍
@チャーハンセット/正油
¥1100

大型自動二輪免許を取得してからというもの、今まで行きたかったけどなかなか訪問できないでいたお店にもスイスイ行けるようになり、お陰様で楽しい休日を過ごしております✌🏻

っつ〜訳で、またまた未訪問店に行ってきました✨

大勝 丸竹 そしてコチラと、渋いお店が密集するこのエリア

創業はいつからなのか？ハッキリと分かりませんが、だいぶ前に平岸から移転して来たと言う事だけは前情報で知っている位のお店

老舗感満載ではありますが、果たして如何に！

「チャーハンセット/正油」

バッス〜〜ンჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ )

野菜に炒が入りファイヤー立ち上がる札幌第2世代的正油ラーメン♡

中華鍋の軽快なサウンドと共に炒められるチャーハンの香りも、食べる前から堪らんですね🤤

フワっと香るニンニクと醤油だれのエッヂが効いた札幌クラシカルスタイルの熱々スープ！

少し硬めに茹でられたプリプリ食感の多加水麺は、言わずもがなスープとの相性は抜群👍🏻

ハードな食感ながらも旨み溢れるチャーシューに、炒が入って香ばしさあるシャッキリしたもやしが切ない程に懐かしさを醸し出す💕

そんで半チャーハンですが、硬めに炊かれたご飯とラーメンにも使われている細切れチャーシューと玉子やナルトの旨味が融合し、めちゃくちゃオイラ好みです🥰

全体的に塩味高めだけど、滋味溢れる逸品でした！

末永く頑張って頂きたいお店、また見つけちゃった•*¨*•.¸¸♬︎

ご馳走様でしたヾ(●´∇｀●)ﾉ

ラーメン 昌龍
011-885-2347
北海道札幌市清田区里塚緑ケ丘12-10-16

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