●2024/07/15/MON
★炉端のユーカラ
@A LA CARTE
休日の朝、洗濯したり愛車を磨いてたりして、気が付いたらPM14:00
こんな天気良いのに何してんだ⁉️
っちゅう事で慌てて支度→ぶらり旅スタート
マオイの丘→由仁→夕張→富良野→美瑛を経由して旭川に到着✌
途中アチコチ寄ったんで約5時間のソロライド、走ったことの無い道をゆったりのんびりと、楽しかった︎なぁ︎︎
んで一旦ホテルにチェックインして夜のサンロクをぶらり
旭川に仕事でちょくちょく来てた時、気になってはいつつも入ろうと思った事は一度もなかったコチラ´-
祝日の夜って事もあり千客万来で不安になりましたが、ギリギリセーフで1人分のカウンター席が空いておりスルッと着席⊂( • ̀ㅂ•́ )⊃ｾｰﾌ
海のない街で炉端って、ある意味かなりレアではないでしょうか
さて、何をいただこうかしらね〜
先ずは生ビール
お通しは茎ワカメの酢漬けっぽいヤツ(⸅᷇˾ͨ⸅᷆ ⁾˗̡⁾
サッパリしてて良いね
1品目はココの名物らしい塩ホルモン
キッチリと炭火で焼かれているので、香ばしくて美味いね〜
ドリンクをワリッカの酎ハイにチェンジ
2品目は真サバの炙り
旨味がギュッと詰まった鯖の一夜干しが半端なく旨い‼️
からの〜串もの2本@[]@[]@-
ぽんじり串は脂身が甘く焼き目がサクッと良い感じ
とり串は食感が肉々しくジューシー
最後は豚串︎︎︎
脂の旨味に玉ねぎのシャキっとした歯触り、んで串の1番下に1個だけ刺さってるウインナーの薫香がなんとも言えず美味しい
〆にバカルディハイボールをいただいてFinish
お腹にもうちょい余裕があるので、この後1軒どこかに寄ってから帰る事にしました✌
ココは案外使えるかもしんないね☺️
ご馳走様でした✨
炉端のユーカラ
0166-23-1114
北海道旭川市4条通7
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