●2024/07/22/MON
#126
★星製麵所
@TKM/たまごかけ麺
¥790
前日の夜から、天気が良ければ帯広に行こう‼️
…そう決めて起きた朝
ガツンっと晴れたけど明日の昼過ぎから雨予報が出てるんで、帯広付いてもTouch and Goで札幌に帰ってこよう☝️
その前にルート上にある未訪問店で腹を満たす
デフォの中華そばにしようかな……
とか思ってたんだけど、なんせこの日は暑かった
という訳で冷たい麺メニューをチョイスし、愛車が見えるカウンター席に着
「TKM/たまごかけ麺」
バッス〜〜〜ン✨
待つ事10分程でサーブされたラーメンは実にシンプルな見た目で、この時点でかなり好印象な一杯
麺の上に2つ乗っかった卵黄をぶっ潰して、下にあるタレと一緒にガッツリ掻き混ぜる
ちょい太めの麺帯で啜り按配のいい長めの麺線︎︎︎
冷たく乄られた麺に絡むタレの塩味が程よく、卵黄の円やかさが相まってクセになる美味さ‼️
卓上のニンニクとBPを使ってチューニングすると、冷たいカルボナーラ的なイタリアンな風が一気に吹いたよね
ココに小ライスDBN………とか考えたけど、ココから帯広までのRIDEを考えると、満腹になってはならんな………と敢えて断念
次来たらデフォの中華そばを食べようと思います✌️
ご馳走様でした✨
っつ〜事で、帯広へ向けてLETS RIDE
星製麺所
北海道札幌市厚別区厚別東5条1-1-2
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