【塩・醤油・味噌＋とりめし】 nonchさんマンボウさんと共に巡るラーメン行脚②【しらかば茶屋】

●2024/09/20/FRI
#165・166・167
★しらかば茶屋
@ラーメン塩＋とりめし ¥1000
@ラーメン醤油＋とりめし ¥1000
@ラーメン味噌＋とりめし ¥1100

nonchさんマンボウさんとラーメン店巡り、続いてはコチラ³₃

入店待ち多数で、順番予約の表にに名前を明記してからの外待ち✋

とは言っても大王から目と鼻の先ですから、先程食べたラーメンを消化するにはちょうど良い待ち時間です⏱

25分程待ちましてゾロっと入店

混雑していて若干気が立った感じのホールさんでしたが、メニュー取りの手筈はバッチリ

ラーメン3味をシェアし、とりめしは1人1食づついただきました

先ずは塩ラーメンから

コチラの代名詞でもある塩ラーメンのスープは、口当たりが軽いのに旨味に奥深さを感じますねｻｽｶﾞﾆｳﾏｲﾈ

麺は3味共に旭川須藤製麺のゴリムチ食感のハードなタイプが珍しく、マンボウさん曰く「忙しい時仕様なんじゃないか」との事で、この麺ならば少し柔らかめに茹でられていた方が美味しいだろうな……と感じました

お次は醤油ラーメン

スッキリと軽やかなスープで後味も嫌味がなく美味しいですね︎

具材は3味共に同じ構成でしたが、中でもホロっと柔らかなチャーシューが良い感じでした

最後は味噌ラーメン

ごま油の香味がどことなく豚汁を思わせる様なスープで、一味唐辛子をドッパリとかけて食ったら美味しさが倍増しそうな印象を受けました☺️

それから持ち帰りのお客さんも多数いるとりめし⸒⸒

玉ねぎの甘味がシュンでて美味しかった✌️

したけどコレ食った瞬間に満腹中枢にスイッチが入っちゃって、肝心のラーメンが殆ど食えなかったという胃容量が完璧ポンコツ爺さん並のオイラ

ホント、量食えなくなりしたわ

…っちゅう事で、お店を後にし札幌にリターン³₃

夜の飲み会に備えて、暫し休憩しましたとさ

しらかば茶屋
0126-65-2768
北海道美唄市茶志内3区

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