【正油・味噌・カレーラーメン】nonchさんマンボウさんと共に巡るラーメン行脚①【味の大王】

●2024/09/20/FRI
#162・163・164
★味の大王
@正油ラーメン ¥700
@味噌ラーメン ¥700
@カレーラーメン ¥700

関東からの使者nonchさんが来札っちゅう事で、マンボウさんと3人でラーメン店巡り³₃

お店はマンボウさんのリクエストもあり、茶志内のコチラへ行ってきました

室蘭カレーラーメンの礎を作ったお店…って事で紹介させてもらったんですが、オイラの過大評価じゃなく口に合えば良いんですけどね

ラーメンは3味を3人でシェアしました

先ずは正油ラーメン

独特のクセを放つスープは使っている油の香りなのか？はたまたベースのスープがそうさせているのか？？

使用されている麺や具材構成は3味とも同じで、道南方面の第1世代を代表するワカメの存在や、プリリンっと弾ける啜り心地の麺が懐かしく、オイラの心情にグッと刺さって来ます͙

そして味噌ラーメン

軽やかな熟成感を醸すスープと麺の組み合わせは、昔の味噌ラーメンってこんな感じだったよな…と思わずホッコリしちゃった

からのカレーラーメン

コチラのオーダーでは圧倒的人気を誇る、スパイシーな旨さが堪らんサラシャバ系カレーラーメン

そうそう、コレコレ…と、麺を啜って思わず涙ぐみそうになっちゃうオイラ

nonchさんもマンボウさんも、このカレーラーメンに関してはご納得していただいた様で、自分事の様に嬉しいオイラ

今や室蘭大王のカレーラーメンも昔とは別物になってしまったし、やはり懐かしさを味わうならば茶志内大王のカレーラーメンでキマリっスわ

大満足です

ご馳走様でした️

味の大王
0126-65-2290
北海道美唄市茶志内町本町5 南茶志内神社横

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