【かつおのたたき丼】またまたなか卯の海鮮系丼＆うどんでモーニング【なか卯すすきの西】

●2024/10/10/THU
★なか卯 すすきの西店
@かつおのたたき丼 ¥690
@温はいからうどん/小 ＋¥230

フッと思いついた事がありましてね

っつか、なか卯の海鮮系丼が安くて美味いんで、アレをこうしたらどうだべ？

…なんつて

って訳で、コレ⬇️

「かつおのたたき丼＋温はいからうどん/小」

バッス〜〜〜ン✨

ホント、なか卯の海鮮系丼はクオリティ高いんだよなぁ✌️

それと寒くなってきたんで、合わせるうどんは温かいヤツが良いね︎

先ずは出汁醤油で添付された小袋のおろし生姜混ぜ、丼に回しかける

ご飯が軽い酢飯なんで、醤油は控えめが吉

ホワっと柔らかなかつおのたたきはほんのり酸味があり、程よい塩梅の酢飯に後がけする生姜醤油がよく合う

肌寒い朝はうどんも温かいやつが良いね

最後はうどんの汁を丼にぶっかけて出汁茶漬け風に

コレ、酢飯じゃない方がもっと美味しいだろうな

うん、此度も大満足です

ご馳走様でした✨️

なか卯 すすきの西店
北海道札幌市中央区南八条西6-7-11 アン・セリジェ弐番館

よろしければポチっとお願いしますm(_ _)m↓↓

にほんブログ村