●2024/10/18/FRI
#188
★ラーメン 阿里山
@ラーメン/正油
¥750
サロンのお休みもらって未訪問だったコチラへ
お店の定休日とオイラの休日が丸被りで、こんな事さえ無ければずっと行けなかったであろう西区平和の老舗ラーメン店
住宅街にあるので若干迷いつつも、PM12:00ジャストに到着
入店すると………大繁盛
辛うじて空いていたカウンター席に陣取りメニューを眺めます
初訪問なんで、先ずはトップメニューっしょ
「ラーメン/正油」
バッス〜〜〜ン
そうそう、こういうヤツが食いたかったんだ
って感じの王道を行くクラシカルな札幌第一世代系ラーメン
些か旨調強めではありますが、ソレこそが今オイラが心から求めている一杯
西山の麺がちょい硬め仕上げなのもドンぴしゃり
堂島ロール型チャーシューもホロっと解ける柔らかさ
最高です
次はいつ来る事が出来るかなぁ………
ご馳走様でした️
ラーメン 阿里山
011-664-2286
北海道札幌市西区平和2条6-4-7
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