◉2018/03/16/FRI ★インパクトヌードル TORIGEN @魚介 ¥750
何やら、煮干しラーメン専門の麺や玄鳥さんの昼営業に、またしても違う角度から新たなメニューを引っさげて二毛作系のラーメン店がオープンした様だ…。
そんな事聞いた日にゃ黙っちゃおけないってのが、この国におけるラーメン馬鹿の心境ってもんです( ̄▽ ̄;)
だもんで、早速行ってきました( ̄^ ̄ゞ
夜営業のメニューは突っ伏してあり、メインメニューは魚介…って事ですが、サブのしょうが・にんにく・やさい…ってのもどう違うのか気になりますね( ̄▽ ̄;)
したけどココは初回っすから、トップの魚介の食券を( 。・ω・。)ノ 凸ポチッ
ワンオペなので広く告知はしていない様ですが、前日の昼くらいからオープンしていた模様。
ライスの無料サービスも提供していたので、有難く1膳だけいただきましょう( ̄^ ̄ゞ
茶碗に装ってラーメンが出来上がるのを待ちます…。
その後、広告をしていないのにもかかわらず後客がザザっと入って来ましたよ!
さぁ〜来ました(*^^)v
[ad#co-1]見た目的にはインパクト?って程の感じは伝わって来ませんが、果たして如何に!
ちよ、コレ!!!(⊙ꇴ⊙)
煮干しガツーンの直後にホワっと香る黒胡椒のアクセントが、今までありそうで無かったという激旨なスープ!( ゚Д゚) ス、スゲー!
合わせる麺は旭川LIKEな低加水中細緩縮れタイプで、煮干しスープならアレだろ!…的な思いも覆る様な合わせ技に終始ニンマリ♪♩♬
いただいたライスは…こうなるべくしてなる( ̄^ ̄ゞ
チャーシューがそもそも旨いんで、このサイズのライスならチャーシューひと噛みしたら秒殺で無くなっちゃうわ(^q^)♪
いや〜恐れ入りましたm(_ _)m
やはりラーメンの世界って奥が深いんだなぁ〜と、つくづく思う次第であります( ̄^ ̄ゞ
ご馳走様でした✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*
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