【札幌ブラック】市内でも異彩を放つ黒いスープの味わいや如何に！【いそのかづお】

◉2022/02/03/THU #024 ★いそのかづお @札幌ブラック ¥850

またしても時短要請が出た札幌市。

夜間営業メインのお店は本当に大変なんだろうと熟思うわけで………。

コチラも普段は夜間営業しかしていないお店なのですが、時短要請期間中は12:00～20:00（LO19:45）の営業時間に変更しオープンしております。

ってかこの時間でも満席＆外並びって凄くね？！？！

10分ほど待ちまして入店→即座に札幌ブラックをオーダー。

「札幌ブラック」

バッス〜〜〜ン！( ^罒^ )v

暫くぶりの札幌ブラック♡

来店客100%がオーダーする魅力的なルックスと香り♪♩♬

早速いただきましょう。

見た目の黒さからは程遠い柔らかな塩味と甘味あるスープは、炒めた野菜から出る香ばしさにニンニクの風味も加わり、最後の最後まで飽きが来ないのが素晴らしいですね〜♡

そしてそのスープの色味と旨味を思いっきり染み込ませた日の出製麺の麺が頗る旨い！！！

箸で持ち上げようとするとホロりと崩れてしまう程に柔らかなチャーシューに、歯触りのいいメンマとキクラゲの食感もいいアクセントになってます♪♩♬

後半に差し掛かり卓上の「がごめさん」を投入し昆布の粘りを加えたら、更に倍増する旨味の海原に、初めて食べる人ならば目ん玉ひん剥くに違いありません！(⊙ω⊙)

忙しそうだったので会計時に軽く会釈する位にご挨拶し退店いたしましたが、ホントは久しぶり過ぎてスミマセン…と一言伝えたかったんだよな………。

したけど大満足💯

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

いそのかづお
011-520-5533
北海道札幌市中央区南5条西5丁目21 第2旭観光ビル1F

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