【ラーメン】札幌ラーメンは味噌だけじゃないんだよ!って諭された気がする塩らーめんでした【札幌市中央区南3西5】

◉2018/08/24/FRI ★ラーメン 空 本店 @塩らーめん+辛肉 ¥830 + 小ライス ¥100

 

前回いただいた塩らーめんが妙にツボに入っちゃいましてね( ̄▽ ̄;)

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どうにもこうにも食べたくなっちゃって…。

空き時間に来ちゃった(*^^)v

しかも前回と全く同じ感じでガラ空きだった店内は、オイラの着席後あっという間に満席&外待ちが出来るという盛況っぷり!

オーダーは塩らーめん+辛肉TP、更に腹減ってたんで小ライス追加したったモナ( ・∇・)♪♩♬

バッス~~~ン!(๑•̀∀- )و

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コレコレ~(*^^)v

澄んだ水面に浮かぶ白ゴマ♪♩♬

スープが綺麗だから具材も夫々が際立って見えるよね!

前回も思ったんだけど、豚骨メインってよりは節系の旨味を前面に感じるスープ♪♩♬

ソコに辛肉を解くと、辣のピリ辛感と麻の痺れが相まって、コレが何とも旨いんだよね〜(*^^)v

麺は札幌特有の多加水縮れタイプなんだけど、このスープなら低加水でスコスコ〜っと噛み締めるタイプの麺でも絶対合う気がする( ゚ー゚)ウ ( 。_。)ン

んで、こんだけ具材があるんだもの…。

セットした小ライスの上に〜!!!

一期一会のOTR(*^^)v ナマジンメー!

ちょっとさ、ココで塩らーめん食べた事ない人に言いたい!

1回で良いから食っとけ!!……と。

大満足っす( ̄^ ̄ゞ

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

 

ラーメン 空 本店

011-281-0085

北海道札幌市中央区南3条西5-20-2

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