◉2019/02/05/TUE #040 ★味政食堂 @カツラーメン/正油 ¥700
半畳さんを出た後は、胃にもう少し余裕があったのでもう一軒回ってみる事にしてみました。
テクテクと歩く事約10分程で到着!
江別市緑町にある味政食堂さんです♪♩♬
建物や店内から推測するに相当な老舗なのか…と思いきや、以外にもその歴史は浅く、昭和55年創業で39年目(←ソレでもかなり相当だけど)なんですね。
んでメニュートップがカツラーメンの700円で、デフォの三味ラーメンは550円と、なんともリーズナブルな価格設定ですな!
バッス~~~ン!( ^罒^ )v
[ad#co-1]味噌でいい?…とオヤジさんに言われたのですが、味噌のカツラーメンってのが想像出来なかったので正油でお願いしてみましたm(_ _)m
ちょいと焦げ目がついたカツがなんとも旨そうっすね~♪♩♬
さてさてお味の方は…。
ん?!?!
もしかして何か入れ忘れたのかしら…と思う程に薄味のスープに、加水高めな麺のコンビネーションだもんで、カツが乗ってなければかなり薄く感じちゃうんじゃないだろうかね( ̄▽ ̄;)
揚げたてのカツはサクサク食感が実に良く、麺→カツ→麺→カツ…と交互に口に運べば、先程感じたスープの薄さも緩和されました(*^^)v
それでもやはり薄味は薄味…。
オヤジさんの言う通り、ベースを味噌にしとけば良かったかもなぁ~( ̄▽ ̄;)
いつか次に来た時は、塩バターラーメンが食べてみたい!
だのでその時まで頑張ってお店続けていて欲しいと思います( ̄^ ̄ゞ
ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ
011-384-5433
北海道江別市緑町東1-44-1
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