【ラーメン】九十九里の煮干しを使った端麗系なのに複雑な一杯でした!【千葉県船橋市本町1-32】

◉2019/10/02/WED #250 ★三代目麺処まるは極 @九十九里煮干らーめん/大盛 ¥900

お昼休憩で百貨店を抜け出す事2度目。

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最終日だし、気になってた所に行っておきましょう!

って事で、京成船橋駅裏のコチラ(*^^)v

トップメニューは鶏白湯…って事なんだけども、どうにもそういう気分にならなくてね〜。

だので、九十九里煮干らーめんを大盛でオーダー!

席に着いてからナンチャラ鶏がウリだって事に気付いた訳だけど、何だか厨房方面にゲキが飛び交ってるので、そのままのオーダーにしちゃったよね( ̄▽ ̄;)

ランチタイムをとうに過ぎた時間だってのに、後客が絶え間ない店内は常にガッチャガチャな感じで、ちょっと落ち着かないなぁ〜(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋

バッス〜〜〜ン!( ^罒^ )v

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淡麗系とは一言で言えない感じのファーストインプレッション。

丁寧な盛り付けだと言うことは分かるんだけど、色合いが寂しいのかな?

早速いただきましょう。

柔らか〜い煮干の風味がいい感じだなぁ〜……と思うやいなや、具材にもなっているフライドオニオンの香味が真っ先に広がってしまって、その柔らかい煮干しの良さがガッチリ消えちゃったよね(´ヮ`;)

麺は中細ストレートの低加水タイプで、関東でラーメン食ってるなぁ〜って気持ちにさせてくれるヤツでした(*^^)v

具材のバラエティー感は良かったんだけど、この1杯に関して言えるのは、間違いなくフライドオニオンは余計だった……っちゅう事ですな( ゚ー゚)ウ ( 。_。)ン

とか何とか言いつつも、何だかんだで満足いく一杯でした(*^^)v

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

三代目麺処まるは極
047-424-0022
千葉県船橋市本町1-32-3

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