◉2020/03/31/TUE #075 ★麺屋 まるきよ @銀青醤 ¥800
うさぎさんで美味しい冷たい奴をいただいた後は、徒歩で麻生方面へ移動。
約30分程で目的地に到着(*^^)v
オープン当初から気になってたお店だったので、初訪問で何を食べようか迷ってました。
先客3名の後客無しでしたが、入れ違いで退店して行ったオトウサン達はかなりの常連さんっぽく、地域に根付いているお店なんだなぁ〜と実感♪♩♬
メニューを見ながら暫し迷って、限定メニューの銀青醤をチョイス。
お昼時はご飯ものがサービスされるっぽかったのですが、ハシゴの2軒目でしたので丁寧にお断りしましたよ。
バッス〜〜〜ン!( ̄▽ ̄)v
[ad#co-1]小鉢に味変用の朱赤な生姜大根が同時にサーブ。
薄切りカットのチャーシューで麺が見えない程の盛り付けが印象的ですね〜♪♩♬
早速いただきましょう。
優っさしい〜スープだなぁ〜〜〜♡
メニューのネーミングから、勝手に「ズガン!」と来る感じの煮干しスープなのかと思いきや、無駄なクセなどを大きく排除したかの様なあっさりしたスープに、毛管力や啜り按配が気持ちいい麺の合わせがGood!(*^^)v
薄切りカットなのですが、しっかりと味わいがあるチャーシューも良い感じですね♪♩♬
からの〜味変用の生姜大根。
コレがなんともスッキリとしていて深みが出ますね〜♡
ウンウン!
こうなると他のメニューも気になりますなぁ〜!
美味しい一杯、ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ
麺屋 まるきよ
011-594-8424
北海道札幌市北区北39条西3-1-14
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