◉2017/11/15/WED #187 ★らあめん 新 @味噌らあめん ¥720
久々に、酒飲んだ後にラーメンが食べたくなった。
最近、酒飲むと眠気が勝っちゃうのと、寒くなって来たんで何処にも寄らずに直帰してたからね。
っつう事で、帰り道すがらにあるコチラに訪問。
こんな近くにあるのに、訪問は約1年ぶりになるんだなぁ~。
辛いメニューが人気のお店ではあるのですが、気分はそんな感じでもなく、変に辛いの食べて汗かいたら、外に出て倍寒く感じるだろうしね…。
だのでデフォの『味噌らあめん』をチョイス。
[ad#co-1]素早い手さばきで5分と待たずに着丼!
普段からお店の外(半径1丁角先)にまで、この芳しいオイニーがホンワカ流れてきてるからさ、当たり前なんだろうけど、そのニンニクの食欲唆るカホリにいきなし生唾ゴックンさね(*´﹃`*)
ってか、よっぽどの事が無かったら、この香りが「嫌い」ってヤツ居ないだろうて…。
塩味はやや高めながら、軽く炒めの入った野菜と味噌とニンニクが相まる香ばしさが詰まったスープ♪♩♬
そこまで太さの無いシコシコ食感の札幌麺も、この甘味あるスープにドンピシャっす(*^^)v
堂島ロール的なバラチャーシューもホロリとした柔らかさと味付けや、シャキッとした歯触りの長葱の存在も地味~に旨い(๑˃̵ᴗ˂̵)و !
途中から卓上の一味唐辛子とすり胡麻をハラリと掛けて味変!
あ~♪
何だか今の自分が久々に欲していた通りの、シンプルで美味しい味噌ラーメンだったなぁ~(o^o^)o ♪
ご馳走様でした(´>ω∂`)☆
北海道札幌市中央区南六条西7-1-6 高砂ビル1F
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