◉2020/08/05/WED #205 ★中華工房 天紅 @天紅オリジナル冷し中華 ¥950
10丁目の北海道銀行へ用足し。
序にお昼ご飯。
シャッコイのが食いたくて、コチラのオリジナルである冷し中華をオーダー。
ちょっとお高めだけど、美味しけりゃ問題なし!
バッス〜〜〜ン☆d(´∀`*)
[ad#co-1]ラーメンサラダ的なルックスですね〜。
ってかラーメンサラダって北海道ではポピュラーな居酒屋メニューなんだけど、関東在住時でラーメンサラダを提供してたのって「つぼ八」位だった様な記憶があるな……。
まぁソレはどうでもいいとして、早速いただきましょう。
タレはやや甘めで酸味も程々に効いており、合わせる札幌スタイルの麺との相性もGood!
野菜やクラゲ等が中華っぽさを演出しており、蒸し鶏の火入れや味付けが美味いですね〜♪♩♬
中盤から洋辛子をちょいと足しまして味変。
ちょっとボリューム的にも物足りない感じもしますが、味はオイラ好みでしたよ(^-^)v
PayPayで支払い出来るのが良いね!
ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ
中華工房 天紅
011-211-8023
北海道札幌市中央区南一条西8-9-2 BB1・8ビル 1F
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