【自炊＆自宅麺】やり始めたら止まらなくなる簡単で安くて旨い自炊【11月編】

タメずに書く。

そうは言っても、ぶっちゃけ続きそうもありませんけどね( ・∇・)

◉2020/11/01/SUN/夜 @日清これ絶対うまいやつ！

市販のメンマに自作ロースチャーシュー、青ネギとゆで卵を乗せて、煮干油を垂らして食べた。

なかなかイケるね、この袋麺！

◉2020/11/02/MON/昼 @日本ハム羽付き餃子

上手いこと羽根が付かなかったけど、パリパリ食感が良い感じです。

◉2020/11/02/MON/夜 @マルちゃん焼そば

余ってた白菜とゆで卵に青ネギを多めに乗せてみた。

◉2020/11/03/TUE/夜 @チキンライスonカニカマチーズオムレツ

冷蔵庫の余り物を徹底使用。

◉2020/11/04/WED/夜 @冷し納豆そば

納豆と花鰹に刻み海苔乗っけただけ。

◉2020/11/06/FRI/夜 @じゃが鰯ニンニク炒め

蒸したじゃがいもと鰯の燻製缶詰をニンニクで炒めてみた。

◉2020/11/07/SAT/夜 @南茅部産真昆布と花鰹と剣先するめの出汁

袋麺を食べるためだけに出汁を採って保存。

◉2020/11/07/SAT/夜 @蒸かし芋のふりかけ塗しサラダ

三島ふりかけのゆかりとあかりを蒸かし芋に塗して、白菜の千切りと共に食べてみた。

コレ、案外イケるね〜♡

◉2020/11/09/MON/昼 @マルタイラーメン

生醤油に作りおいた出汁を使い、自作チャーシューと煮干油で食べてみた。

旨し(^-^)v

◉2020/11/09/MON/夜 @豚とあさりの追い出汁

前回作った出汁に豚コマ切れとむきあさりをぶち込んで追い出汁を作った。

◉2020/11/09/MON/夜 @豚コマ切れとむきあさりのしゃぶしゃぶ風サラダ

出汁ガラだけどキャベツの千切りと共に美味しくいただきました♡

◉2020/11/10/TUE/夜 @辛ラーメン

前日に採った出汁をベースに、納豆キムチを乗っけて食べてみた。

めっちゃ旨い♡

◉2020/11/13/FRI/夜 @クラムチャウダー

むきあさりが余ってたので、冷蔵庫の残り野菜や蒸かし芋をぶち込んで、グリルで焼いた角食と共に食べてみた。

◉2020/11/15/SUN/夜 @クラムチャウダートマト風味

作り置きして保存しておいたクラムチャウダーにホールトマトを追加して食べてみた。

◉2020/11/16/MON/昼 @豚バラとヒレ肉のチャーシュー仕込み

1度グリルで焼き目を入れてから蒸し、後輩からいただいた余市産のリンゴを使ってタレを作り、ビニール袋に閉じ込めて味付け＆寝かせ。

◉2020/11/17/TUE/朝 @マルナカごまそば

冷たく〆て、途中からごま油垂らして食ったら神でした！

◉2020/11/17/TUE/昼 @明星喜多方ラーメン板内

丼に移して仕込んでおいたバラチャーシュー乗っけて食べてみた。

◉2020/11/17/TUE/夜 @マルナカうどん

残ってたホールトマトにニンニクスライス入れてソースを作り、スパゲティ風にして食べてみた。

◉2020/11/20/FRI/夜 @自作ヒレチャーシュー

なかなかいい感じにリンゴの風味が付いていたが、ボイルし過ぎたのかポサポサ食感になってしまったので、青じそドレッシングと梅肉で前菜風にして食べてみた。

◉2020/11/21/SAT/夜 @マルちゃん焼そば

1玉しか残ってなかったので、具材（キャベツ＆赤ウインナー＆揚げ＆かっぱ漬け＆キムチ＆花鰹）でボリュームを出してみた。

◉2020/11/23/MON/朝 @日清ラ王黒タンタン＆白タンタン

2種類を丼内で混ぜて三葉と自作ヒレチャーシューを乗せて食べてみた。

◉2020/11/23/MON/夜 @鳥ムネ肉のグリル焼き

塩コショウとガーリックパウダーで下味をつけて、魚焼きグリルで焼いただけ。

なまら旨い！！！

◉2020/11/23/MON/夜 @大根とごぼうの煮物

先にグリルで焼いた鳥ムネ肉を半分1口大にカット＆こんにゃく手ちぎりを一緒に炊きました。

◉2020/11/24/TUE/朝 @みよしのぎょうざ

焼いてる最中、ちょっと目を離したらビチョビチョになっちゃった(T^T)

◉2020/11/24/TUE/昼 @CGC峠そば

前日に炊いた大根の煮物と共に、セイロ風にして食べてみた。

◉2020/11/24/TUE/夜 @マルちゃん屋台十八番辛旨（北海道限定）

たっぷりのニラとキムチを乗せて食べてみた。

コレ、かなり辛い！(￣▽￣;)

◉2020/11/26/THU/夜 @小揚げ焼き

小揚げの中に納豆・キムチ・ハムチーズ・海苔の佃煮を夫々入れて焼いただけ。

◉2020/11/27/FRI/夜 @鳥ムネ肉の焼き鳥

1枚余っていた鳥ムネ肉をカットしてネギと一緒に串に刺し、塩コショウして魚焼きグリルで焼いた後、三葉＆あかり＆ゆかりを振ってキムチを添えて食べてみた。

あかり＆ゆかりはいい仕事するわ〜(^-^)v

◉2020/11/28/MON/夜 @鶏レバーの岩石チーズ

鶏レバーが半額だったので購入し、その昔、麻生にあった居酒屋｢吟魚坊｣で提供されていた岩石チーズを真似て作って見たが、クリームチーズが柔らか過ぎて棒状に固まってくれなかった。

なので生クルミを上にまぶして食べてみた。

コレはコレで美味♪♩♬

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