【喜多方ラーメン】繁盛店ラーメン/喜多方ラーメン一平を食べてみた【クックランド】

◉2022/03/01/THE #047 ★株式会社クックランド @喜多方ラーメン 一平 生麺2食入 しょうゆ味

姉からプレゼントしてもらった生ラーメンの詰め合わせ。

実は勝手に麺は乾麺なのだ…と思ってて開封せずにかなり放置してたんだけど、開けてみたらまだまだ全然イケそうだよ(^-^)v

って訳で、この日はコレにしてみましたよ。

生麺タイプの喜多方ラーメンって他でも結構食べた事はあるけど、このお店のシリーズは初めてです！

麺を2玉、規定の時間茹でている間に、市販のチャーシューとメンマに小葱をカットして、丼に添付されたタレを1.5人前入れ、麺と別に沸かしたお湯を注ぎ、盛り付けたら出来上がり♡

「喜多方ラーメン一平しょうゆ味」

バッス〜〜〜ン☆d(´∀｀*)

めちゃくちゃ良い香りですぞ♪♩♬

豚感も煮干しの香味も程よくスッキリと澄んだスープ♡

個人的にはラード等でもう少し脂感を強めにしても良かったかな…とも思ったけどね(￣▽￣;)

んで実は茹でる前に軽く手揉みを加えた生麺なんですが、コレがビックリするほどモチモチ食感で美味かったッス！！！

具材に乗っけた市販のチャーシューとメンマに関しては、やっぱしちゃんと自分で作った方がいいね( ﾟｰﾟ)ｳ ( ｡_｡)ﾝ

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

株式会社クックランド秋田県横手市十文字町十五野新田字増田道東４３番地２

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