【自炊】豚ロースチャーシューを作りセコマのG7でキマる！【ラルズマート中島公園】

◉2022/03/19/SAT ★ラルズマート 中島公園店 @北海道産豚ロースブロック ¥1328→664

昨年末にラルズで購入した北海道産豚ロースブロック。

半額シールが付いていたので間髪入れずに購入したんですが、冷凍保存していた事をすっかり忘れてました(￣▽￣;)

だもんで、当日の朝に冷凍庫から出して夜まで自然解凍して置きましたよ。

ちょっとしっかり目に塩胡椒にグル粉をサラりと振って下拵え。

アルミホイルを三重巻きにしたら、魚焼きグリルへIN！

中火でA面30分にB面20分加熱して、一旦様子を見てみます。

もう少し火入れしたかったので、もう一度B面のみ10分間グリルの中へリターン。

取り出してみたら若干焦げが付いちゃってましたが、コレはコレで香ばしい香りがついた感じが良いね(^-^)v

んで直ぐには食べずにビニール袋へ移したら、朝熱が取れるまで1時間ほど自然放置。

ガッチリ塩振っても、肉が冷えると塩味抑え目になるのでドンピシャでしたよ(^-^)v

ソイツに合わすのはスパゲティ作るのにセコマで購入したG7の白！

かち割りスタイルであっという間に1本飲み終わっちゃいましたよ(´∀｀*)

ラルズマート 中島公園店
011-552-3456
北海道札幌市中央区南11条西7
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010104/1058834/

セイコーマート 山鼻９条
011-211-5877
北海道札幌市中央区南9条西6-1-27
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010104/1039188/

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