【煮干し豚骨ラーメン】割スープ全投入で山岡家らしさが露わになります【山岡家南2条】

◉2022/04/06/WED #081 ★ラーメン山岡家 南2条店 @煮干し豚骨ラーメン ¥850

既に提供が終わっているメニューになりますが、お許し下さいm(_ _)m

さて、どうにも山岡家らしさが薄く感じる限定メニュー。

前回食べた時にハッと気づいた訳です！

そう！！

同時に割スープを頼めば解決するジャン！！！

「煮干し豚骨ラーメンwith割スープ」

にん！！！( ｰ̀֊ｰ́ )︎︎︎︎✌︎

煮干し豚骨ラーメンを味薄めコールに割スープを同時にオーダー♪♩♬

あ、柚子皮抜いてもらうの忘れてた…。

避けながら食べればいいか(￣▽￣;)

やはり味薄めコールをしても、煮干しの強さとタレの甘味が結構強く感じちゃうのよね。

けどね、別に嫌いな訳じゃないんですよ！

飽くまでも山岡家らしさを求めると……っちゅう事なので悪しからずm(_ _)m

って訳で、少しづつ割スープを入れながら食べ進む。

ガツンっとインパクトが強い豚骨スープ！

結果、割スープ全投入で山岡家らしさが露わになり、そしてグンっと美味さがアップする事を学びました♡♡♡

次回の再提供時には、初めっから割スープ有りきで食べに来ようと思います♪♩♬

ご馳走様でした( ˉ͈̀꒳ˉ͈́ ゞ ﾋﾞｼｯ!

ラーメン山岡家 南2条店
011-242-4636
北海道札幌市中央区南2条西1-6-1
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1000539/

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