●2023/05/07/SUN
#064
★味噌ラーメン山岡家 すすきの店
@ごま味噌つけ麺 ¥930
前にも言いましたが、なんとなく「好きだ」と言ってはイケナイ気がするのはオイラだけかな?
したけど定期的に食べたくなっちゃうんだから「好き」って事で間違いないんだろうね( ・∇・)
単に麺とスープを別々にした、所謂分け麺って感じのスタイルじゃないのもポイント。
「ごま味噌つけ麺」
バッス〜〜〜ン!ჱ̒ ー̀֊ー́ )
あ………。
またラー油増して貰うの忘れちゃった( ̄ω ̄;)
別で借りて使えばいいんだけど、2名体制の店内は朝からドタバタ状態で声掛けづらかったのよね。
担々麺の様な要素を持った味噌ベースのつけ汁は煽りが入った野菜の香ばしさも加わり、ムチムチな麺の啜り心地も相まって何ともオイラ好みなんだよね〜♡
つけ汁サイドにはたっぷりな野菜類と賽の目状にカットされたチャーシューもあって食べ応えもあるしね(*^^)v
ラー油を借りそびれたんで卓上の一味唐辛子でピリ辛仕様にするも良し!
塩分摂取を控えてるのでスープ割はスルーさせていただきましたが、やっぱなんだかんだ言っても好きなんだよね〜コレ。
大満足です!
ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ノ
味噌ラーメン 山岡家 すすきの店
011-211-0838
北海道札幌市中央区南5条西4-7-6
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1067198/
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