【醤油つけ麺】中太麺ストレートに変更した鶏ベースのつけ麺が頗る旨かった♡【カタカナトメジ】

●2024/09/06/FRI
#148
★カタカナ トメジ
@醤油つけ麺/鶏/並〜多加水中太麺ストレートver.
¥1050

なになに？！

麺を低加水細ストレートから多加水中太ストレートに変更出来るって………マジ⁉️

先日いただいた朝ラーメンの時のあの麺だとしたら、是非ともつけ麺で食べてみたいんだけども、変更出来るのは通常のラーメンだけなのかな🤔

っつ〜訳で、つけ麺でも麺の変更が可能なのか、早速確かめに行ってきましたよ✌️

「醤油つけ麺/鶏/並〜中太麺ストレートver.」

バッス〜〜〜ン👍✨

実際、全メニューに対応出来るのかは聞きませんでしたが、つけ麺でも変更可能なのか聞いてみたら………

OK出たので、鶏の並でオーダー🙆‍♂️

このツルッツルでムッチリした円山製麺の多加水ストレート麺、マジで旨ぇっっ‼️

その麺を2/1程つけ汁に浸して一気に啜れば、軽いエッヂの醤油だれに鶏の旨味がブワンっと口内に広がり、磯の香りが鼻腔からスゥ〜ンと抜けて、余韻までもが美味しく堪らんね🤤

コリッコリな歯触りのメンマに味入れが程よいチャーシュー💕

欲を言えば、ネギは角切りの方がよりオイラのタイプに近づくかも✌️

割りスープもしっかりと堪能🥣

以前より節系の旨味を強く感じたので、割りスープ変えた？って聞いてみたんだけど、前と同じなんだってさ🙈💦ﾊｽﾞｶｼｰ

兎にも角にも大満足です💯

ご馳走様でした✨️

カタカナ トメジ
北海道札幌市中央区南1条西7丁目1-1 ビルヂング フクダB1

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