【背脂醤油らぁ麺】何処かに京都のソレを彷彿させる様な一杯でした♡【カタカナトメジ】

●2024/01/18/THU
#008
★カタカナ トメジ
@背脂醤油らぁ麺/鶏 ¥900

今日は100%訪問をキメてました！

ってかお昼からの予約がコロナ感染とやらで
スッポリと穴が空いちゃいましてね(T T)

職場のビル地下なので秒速移動www

メニューはまだまだ未発表の物もあり
コレからの展開が楽しみでもあるコチラ

レセプション時は醤油つけ麺をいただいたので
此度はコレに決定！

「背脂醤油らぁ麺/鶏」

にん！ჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ )

盛り付けのシンプルさと艶やかな水面が
食欲を唆るルックス( ｡•̀ω-)b ｲｲﾈ！

鶏ベースのスープに甘味ある醤油だれと背脂
そして一味唐辛子の僅かなピリ辛感があり
何処かに京都のソレを彷彿させるスープ♡

啜り心地の良い麺線に毛管力ある麺帯なので
スープが絡みまくって頗る旨い麺！！！

優しい味入れで
ふんわりと柔らかなチャーシュー•*¨*•.¸¸♬︎

シコシコとした食感が楽しいメンマ♡

今日はコレの為に朝飯抜いてきたんでね
何も考えずに完食完汁オールFinish(*^^)v

次は同メニューの背脂抜きを
是非ともお願いしたいと思います！

大満足です💯

ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ﾉ

カタカナ トメジ
011-313-0529
北海道札幌市中央区南1条西7丁目1-1 ビルヂング フクダB1
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1077230/

よろしければポチっとお願いしますm(_ _)m↓↓

にほんブログ村