●2025/01/26/SUN
#010
★つけ麵 八芒星
@つけ麺/大盛り370g(王道+辛旨)
¥980
この日も昼過ぎからのサロンワーク✂️
だもんで、今は昼営業のみになったコチラへ5年ぶりの訪問になりました🏠
朝から営業なら確実に訪問数増えるんだけどなぁ〜😅
だってさ、デフォルトでつけ汁2種選べて麺量250gで880円だよ👍
って事で、此度は麺量370gの大盛りを100円で追加して、スープは王道+辛旨の辛さ普通をチョイス🌶
オープンして間もないのに、店内満席の待ち客続々で大盛況🈵
斜め向かいのお店も外並びが出来てるけど、どういう訳かコッチの並びの方がスゲ〜って思っちゃうのよね💕︎
コチラが開店した2017年3月、今よりも札幌ではつけ麺がメジャーでは無かった…という事も含めて、ココまで一般的に「当たり前」になったという事実に、感動すら覚える程😊
先ずは麺だけで味わうと、プリっとした食感と共に小麦の香りがフワッと鼻腔を抜けます🌾
そして王道スープにつけて啜れば、サラっとしたスープなのにしっかり魚介の旨味が麺に絡まり、コレだけで一品成立する美味しさ‼️
サイコロ状のチャーシューも肉感あって良い感じ🎲
からの〜辛旨スープに以降すれば、程よい辛味とベースになっている汁の旨味が相まって癖になる美味しさ🤤
そしてサービスの海苔を4~5枚拝借👍
麺を海苔でグルっと巻いて食うのもナマラ旨いんだよね〜💕
最後は割スープ‼️
和の出汁が加わって塩味が和らぎスイスイ飲めちゃうのが良いね😉
めっちゃ大満足💯
お店を出る頃には外待ち客も数組あり、すっかりメジャー入りした感が伺えました✌️
ご馳走様でした🙏
つけ麺 八芒星
北海道札幌市中央区南6条西9-1024-44 パインスタービル 1F
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