札幌市中央区南3西9にある蕎麦屋なのに何故かラーメン?!が人気のお店 『そば処 丸長本家』

◉2016/08/13/SAT #174 @ちょい辛まぜ麺 ¥900

FBで丸長さんから限定メニューのお知らせが届いた。

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ならば!と、大至急訪問( ̄^ ̄ゞ

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っつ〜のも、ココのラーメンってば蕎麦屋なのに妙に美味いんだもの(´∀`)ウン♪

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盆中なのでさぞかし暇だろう…と思っていたら、なんのなんの!先客後客絶え間なく、絶賛大繁盛〜って感じ( ̄▽ ̄;)

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さてさて、その限定メニューですが…。

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コレです!

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「ちょい辛まぜ麺」ね(@’ω’)b

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お〜♪♩♬

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とても蕎麦屋で食べるメニューでは無いルックスですよね!

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麺はいつもの定番な多加水プリシコタイプですが、茹で〆されているのでムチムチ感が強く感じられますね〜♪♩♬

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絡めるタレは、正にピリ辛………っつか、汁っけあり過ぎて全然具材も絡まないし、めっちゃ食べづらいんですけど………( ̄^ ̄゜)

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なので折角の温玉も、この汁のせいで全て溶け込んじゃってしまって、余り意味を持たない具材になっちゃってるし…(・ε・` )

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惜しい!

実に惜しい!!

味は抜群なのよ………。

たので、汁っけをもっと少なくしていただいて、タレを絡ませるタイプに改良すれば、めちゃくちゃ美味くなると思うんだよなぁ〜コレ(。í _ ì。)

まぁそんな事言ったところで余計なお世話何でしょうけどね(*´д`)

ご馳走様でした(`・ ω・´)ゞ

 

そば処 丸長本家
011-241-0455
北海道札幌市中央区南3条西9丁目998 ICハイデンス1F
http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1012908/

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