【朝ラーメン】GBSRって略、わかる人いる？？？【山岡家南2条】

●2024/04/27/SAT
#077
★ラーメン山岡家 南2条店
@朝ラーメン ¥520
@バター ¥80
@半ライス ¥130

こんなん家で食えば良いじゃん…

っつぅ声が聞こえて来そうな感じが
何処からともなく聞こえて来そうですが
敢えてのココだから満足感が増すんです！

何がか？ってね………

ソレはね( ´◉ω◉` )↓↓↓

｢朝ラーメン＋バター＋半ライス｣

バッス〜〜〜ンჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ )

汁物代わりでオーダーした朝ラーメンは
薄め硬め多めコールでサクっと2～3啜り♡

多めの脂がスープに蓋をして
最後まで熱々でいただけるのも良いし
海苔上の練り梅がある事で
薄めコールのスープも塩味がジャストに(*^^)v

サクっと歯切れの良い硬めの麺も美味い♡

この日はチャーシューも豚臭くなくてGood！

からの半ライスにバターwithニンニクちょびを
OTRしてからの〜生醤油をクルリとひと回し

んでそのニンニクバターを熱々ご飯の下に埋め
暫く放置して置くのがこのご飯のポイント！！

冷たかったバターがご飯の熱で溶け出し
同時に緩く広がるニンニクと醤油の香味が
放置しておいた1〜2分の間に液状になり
ソイツを白飯に絡めて海苔で巻いて喰う♩♫♬

最後はラーメンスープをレンゲでちょいかけで
えも言われぬニンニクバター風味の雑炊に♡

因みに朝ラーメンに生醤油を入れても
山岡家らしい醤油ラーメンにはならないので
好奇心本意でやっても余り…なんでご注意を

なんならコレやっても美味しくならないよ…

したけどセルフで作った
GBSR（ガーリックバター醤油ライス）が
想像してた以上に以上に美味しくて
この手のジャンキーな食い物が好きな人には
めちゃくちゃオススメしますよ！(*^^*)

此度も大満足です💯

ご馳走様でしたヾ(●´∇｀●)ﾉ

ラーメン山岡家 南2条店
011-242-4636
北海道札幌市中央区南2条西1-6-1

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