◉2020/06/21/SUN #155 ★らーめん北熊 @つけ麺あっさり正油 @950
数日前。
店前を通ったら臨時休業だったんで、半ば諦めて行ってみたんだ。
そしたら営業してたよね〜(^-^)v
無性にココのつけ麺が食べたかったのよね〜♪♩♬
って事で、つけ麺あっさり正油をオーダー。
バッス〜〜〜ン☆d(´∀`*)
[ad#co-1]コレコレ〜♪♩♬
サラッとあっさりしたつけ麺って、ありそうで無いのよね〜♡
早速いただきましょう。
プニチュルっとした食感で加水高めの色白細麺!
ソイツをザブっとつけ汁に潜らせて啜れば、ほんのり酸味を感じつつタレの甘味も乗っかって来て、且つ塩味が尖ってないので、毛管力高めの麺でも全く塩っぱさを感じないんだよね〜(´﹃`)
そんで一つ一つの具材の旨さも、しっかり手間をかけているのが見えて来る!!
偶〜に、つけ麺以外の麺が紛れて来るのも、オイラ的には愛苦しく感じちゃう♡
麺に卓上の辣油をピピっとかけて味変するのもアリっすよ(^-^)v
麺を食べ終える頃にはつけ汁も僅かに薄まるので、割スープ無しでそのまんま行けちゃうのもGood!
朝からつけ麺1杯が950円ってのはちょいと贅沢な気はするけど、ここでしかいただけない味があるんでモーマンタイ☆d(´∀`*)
ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ
らーめん北熊
011-533-8728
北海道札幌市中央区南6条西6丁目 エスエービル 1F
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