【鶏中華】ラーメン好きが高じて独自の一杯を作り出す店主の世界観を味わう！【とめ治】

●2022/07/12/TUE #156 ★らーめん とめ治 @鶏中華あっさり醤油 ¥750

ソロキャンプから帰り荷物を片付ける。

此度も使わなかった道具があったし、もっと軽量化出来るよな……とか何とか思いながら整理していたら、朝から何も食べていなかった事に気付き、ならば！と未訪問だったお店へ愛人5号に跨りGO！！！

実を言いますと、店前まで来たのはコレが3度目だったりします。

空いてて良かった(´∀｀;)ﾎｯ

一応、訪問前からメニュー内容はチェックしていたので、券売機にて迷わず食券を購入。

空いているカウンターに案内され、店主に食券を手渡す際に「鶏中華で！」と一言添え着席。

「鶏中華あっさり醤油」

バッス〜〜〜ン☆d(´∀｀*)

なんという美しく澄んだスープなんでしょう♡♡♡

具材のシンプルさも相まって、食べる前から旨いやつ決定ジャン！(^^)v

早速いただきましょう。

柔らかな鶏の香り漂うスープは塩味控えめで口当たりも良く、食べ進むにつれ旨味が増して来る感じが堪らんですね〜♪♩♬

ソコへ合わせる麺は、茹で加減もドンピシャでオイラ好みだし、はんなりとしていてツルんと滑らかな啜り心地が実に旨い！！！

ホワっと柔らかな火入れの鶏ムネ肉に、スープの邪魔にならない様に絶妙な味付けが施されたメンマもGood☆☆☆

ここ数年、なるべくスープの完飲は避けているオイラですが、気が付いたら全部無くなっちゃってました(￣▽￣;)

もっと早くに来るべきだったか？

はたまた、今だから逆に良かったのか？！？！

何れにせよ、良い店発見しちゃったわ〜♪♩♬

ご馳走様でしたΨ( ‘ч’ ☆)

らーめん とめ治
011-313-0529
北海道札幌市北区北18条西4-2-20 北18条ハイツ B1F
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010201/1067617/

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