【つけそば】関西遠征三杯目はコチラです【カドヤ食堂総本店】

●2023/03/21/TUE
#041
★カドヤ食堂 総本店
@つけそば ¥1250

関西遠征2日目の朝。

見るつもり無かったWBCをチラッと見たら、止まらなくなっちゃった(￣▽￣;)

んで見事な逆転劇を見終わってからホテルを出て、余韻に浸りながらのんびり歩いてたら12:15に店前着。

っつか並びがエグい事になってます……。

一時的に雨がパラっと来て数名並びから離脱するも、列は絶え間なく続く。

待つ事1時間半！！！

並び中にメニューを決めていたので、ゆったりと着席。

…なのに、やっぱり煮干しワンタンめんが良かったかも……とか思い直してみたが、余りの混雑っぷりに断念しました(T^T)

「つけそば」

バッス〜〜〜ン！ჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ )

麺線が美しく整えられてサーブされたつけそばは、食べる前から旨いヤツ決定でしょ♡

九州産小麦の筑後イズミとミナミノカオリをブレンドしたという麺は、ちょっと太めの稲庭うどんを啜っているかの様なモチモチチュルチュル食感！

程よい甘味を帯びたつけ汁は、チャーシューを煮た醤油を使っているのか？煮崩れた様なチャーシューがつけ汁の下に沈んでいるんだけど、その味付けとつけ汁の甘味が酷似しているので間違いないかと( ﾟｰﾟ)ｳ ( ｡_｡)ﾝ

したけどコレ、アホほど旨いわ！( ✧﹃✧)

具材には生姜焼きに使われる様な肉感溢れるロース部分と脂身がギュッと詰まったチャーシューが二種に、万能ねぎの香味が全体的な味のバランスを引き締めている様に感じる♪♩♬

スープ割はいただかず、次のお客さんに席を譲るべくサクっと退席。

って、店外に出たら小降りの雨にも関わらず、並びが耐えなく続いていました(￣▽￣;)ｽｹﾞｰﾅ

それでも並ぶ価値アリだし、基本的に大大大満足です💯

ご馳走様でした☆d(´∀｀*)

カドヤ食堂 総本店
06-6535-3633
大阪府大阪市西区新町4-16-13 キャピタル西長堀 1F
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270105/27001084/

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