【煮干そば】関西遠征九杯目のラストは堺東の美味しい1杯で〆ました【ムタヒロ堺東】

●2023/03/23/THU
#047
★中華そばムタヒロ 堺東店
@煮干そば ¥850

本当は天理まで足を伸ばして彩華ラーメンを食べる予定でしたが、バラのオジサンが運転する車が途中渋滞にハマり、飛行機に間に合わないとまずいので敢え無く断念＿|￣|○ il||li

代わりと言っては何ですが、空港に行くまでの間でラーメン店を検索🔎

って訳でコチラ！

雨降りって事もあり、並びなしでスムーズイン(^^)v

鶏にするか煮干にするか………暫し迷って煮干そばをチョイス！

卓上の味変アイテムも充実してますね( ﾟｰﾟ)ｳ ( ｡_｡)ﾝ

「煮干そば」

バッス〜〜〜ン！ჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ )

店内に入った瞬間から煮干しのいい香りが広がっていましたが、サーブされると丼から立ち上がる香りはガツンと倍増！！！

めちゃくちゃ煮干しのパンチが効いているのに、不思議と後味に嫌味な感じが一切しないし、散りばめられた背脂の甘味やバラ海苔の磯感も手伝ってか、なんとも奥深いスープになってますね♡

暴力的な極太麺は、そのパンチあるスープにも負けないブリンブリンなボディがめっちゃ旨い(*´﹃｀*)

一反麺のバルンバルンな食感もGood！

フワっと柔らかな鷄のチャーシューや磯臭さを強く感じないバラ海苔、時よりシャリっとした歯触りと爽やかさをもたらす粗微塵の玉ねぎも実に良いアクセントになっている。

うん、大満足です💯

っつか、関西のラスト1杯が関東ベースの中華そばになってしまったという、なんとも複雑なオチになってしまった(￣▽￣;)

然しながら、大変充実した関西遠征3泊4日の旅になりました！！！

最後の最後にバラのオジサン、関空まで送っていただいて本当にありがとうございました(^^)v

次はどこに行こうかな………｡

中華そばムタヒロ 堺東店
072-282-7177
大阪府堺市堺区中瓦町2-3-18
https://tabelog.com/osaka/A2705/A270501/27093890/

よろしければポチっとお願いしますm(_ _)m↓↓

にほんブログ村