●2023/03/31/FRI
#051
★ラーメンの大公
@みそラーメン ¥900
クラシカルな札幌ラーメンが食いたい!
そうなるとお店がかなり絞られて来るのよね。
って事でココ( ・∇・)
お昼時を外して伺ったので、ほぼほぼ貸切状態。
オーダーは来る前からコレと決めてました♡
「みそラーメン」
バッス〜〜〜ン!ჱ̒ ー̀֊ー́ )
The札幌クラシカル味噌ラーメン♪♩♬
味噌の程よい塩味と甘味に加え、適度に乳化されたラードの油膜が蓋をする熱々なスープ♡
この手のスープにはコレしか考えられない!って程に相性抜群な麺(*´﹃`*)
肉々しいチャーシューにシャキっとした歯触りが心地よいもやしやメンマが、美味しさの名アシストをしてるんよ!
卓上の一味唐辛子をフリフリしてのセルフチューニングも堪らんのです(^^)v
危なくスープ完飲するとこだったわ…。
やっぱしココのラーメン、大好きです♡
ご馳走様でした\(^o^)/
ラーメンの大公
011-231-0293
北海道札幌市中央区南二条西5丁目1
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1014726/
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