【つけ麺】麺の艶やかさが際立つ写真映えするルックスが美しい♡【TUKEMEN ICHI】

●2023/09/27/WED
#144
★TUKEMEN ICHI
@ススキノ〆つけ麺 ¥1000

引越したら自宅への帰り道に誘惑が多過ぎて困るね( ˊᵕˋ 😉

したけど、街中なのに行ったことがないお店に行きやすくなる！

っちゅう訳で初訪問。

なるほど、この中道だったんだ。

駅前通にあるICHIのつけ麺専門店って事で間違いないよね？

「ススキノ〆つけ麺」

バッス〜〜〜ン！ჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ )

麺の艶やかさが際立つ盛り付けが写真映えするルックス♡

いきなりハートを掴まれましたよ( ﾟｰﾟ)ｳ ( ｡_｡)ﾝ

フスマ入りの麺がなんとも滑らかで、麺線がちょうどいい啜り心地ですな！

旨味が詰まった清湯系のつけ汁、塩梅は中〜高程度なので、ダイレクトに口に運んでも塩味の尖りは軽く、麺を潜らせて啜ればドンピシャな美味しさになります(*^^)v

ホクサクっと歯切れのいいチャーシューに、お揚げさんから出る油感もめちゃくちゃオイラ好み♡

割スープは、なんと番茶！

コレが実につけ汁の旨味にマッチしていて、スープを飲み干しても罪悪感が低めに感じられるし、何しろ旨いჱ̒˶ｰ̀֊ｰ́ )

塩分摂取を控えてるのに、気が付いたら完食完汁してしもうた………。

定期的に限定メニューも出しているみたいだし、また寄らせてもらおうと思います！

大満足です💯

ご馳走様でした＼(^o^)／

TSUKEMEN ICHI
北海道札幌市中央区南5条西4
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1074942/

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