●2023/05/24/WED
#080
★ラーメン山岡家 南2条店
@えび塩らーめん ¥930
海老系のラーメンにトキメキが無くなってしまったオイラ。
然しながら、限定となれば一度は口にしなければな…と。
…という訳で、味薄めコールのみでオーダー!
「えび塩らーめん」
バッス〜〜〜ン!ჱ̒ ー̀֊ー́ )
立ち上がる香りは海老のソレそのもの( ・∇・)
実際、スープは山岡家の塩ベースでオイルだけが海老なのかね?!
だもんで、上澄みの脂が減って来ると海老感も薄らいでくる様な気が………。
麺はこのメニューの為に特注したヤツっぽいけど、やっぱり後半クドくなって飽きが来ちゃったな……^_^;
が、三陸わかめの食感や味わいはめちゃくちゃ好みでした♡
うん、やっぱし海老系のラーメンに飽きがきてるのを再度認識されられた感があるな。
ご馳走様でしたm(_ _)m
ラーメン山岡家 南2条店
011-242-4636
北海道札幌市中央区南2条西1-6-1
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1000539/
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