【塩ラーメン】味噌にも醤油にも塩にも抜群に合うTPの豚もつ♡【山岡家南2条】

●2024/02/08/THU
#024
★ラーメン山岡家 南2条店
@塩ラーメン ¥690
@もつ増し ¥360
@半ライス ¥130

今日が提供最後の日だから
もう無いだろうなぁ………

まぁ無きゃ無いで違うメニューにしよ！

…と思ってたのにまだあったよ(*^^)v

したけど味噌な気分ではなかったので
塩ラーメンの味薄めにもつ増しして
お約束の半ライスもつけてみました

「塩ラーメン＋もつ増し＋半ライス」

にん！ჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ )

久々の塩ラーメンチョイスなのに
もつ増しTPするだなんて……
とお思いのそこの貴方！

もつ煮から出る特有の旨みと
豚骨スープをダイレクトに味わえる
塩ベースのスープと相まって
えも言われぬクサウマスープに早変わり♡

コレが頗る旨いのよ〜(*´﹃｀*)ｳﾏｰ

朝ラーメンのか細い麺では
もつのパンチに若干合わない部分もありますが
デフォでブリブリ食感の麺の合わせは
豚もつが持つ特有なクセにも
しっかり食らいついて来んだよね！

んでネギともつと麺を同時に食うと
まるでアッサリ目のもつ煮込みに
麺をぶっ込んで食べているかの様な錯覚に
一瞬陥りましたwww

半ライスは一先ず
スープに浸った海苔を巻いてパクリ♡

一頻り麺を食べ終えたラーメンから
もつとクタクタになった海苔をサルベージして
更には一味唐辛子をパラりでOTR♩♫♬

次の限定はキムチ系のヤツっぽいんだけど
もつ増しTPが余っていたなら
その限定にもつ増しTPして食べてみたい！

そんな欲望に駆られるほど
山岡家の豚もつは旨いっちゅう話し(*¯꒳¯*)ｳﾑ

来年……と言わず
すぐにでもまた提供して頂きたい逸品でした！

ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ﾉ

ラーメン山岡家 南2条店
011-242-4636
北海道札幌市中央区南2条西1-6-1
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1000539/

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